Categoria: INVERNO

ANTIPASTI, AUTUNNO, INVERNO, PRIMI

Vellutata di porri, scalogno agrodolce e riduzione al mirto di Sardegna

Un piatto leggero, colorato e dal gusto “frizzantino”. Un insieme di contrasti da far impazzire pure la papilla gustativa più disciplinata! La dolcezza del porro, l’agrodolce dello scalogno e l’acidulo del mirto… non aggiungo altro. Parto con l’elencarti la lista degli ingredienti, poi ti spiego tutto il resto! INGREDIENTI: porri, patate, scalogno, mirto di Sardegna, […]