LEZIONI A MANI NUDE

Imparare qualche trucchetto di cucina non sarebbe male, eh? Durante le #lezioniamaninude toccherà a te sfilettare il pesce, preparare la pasta fresca o fare il pane. Ho selezionato cinque argomenti che ritengo essere le basi della cucina: panetteria, pasta fresca, carne, pesce e pasticceria. Potrete scegliere di approfondire un singolo argomento oppure prenotare più #lezioniamaninude e affrontare più temi.

“Wow! Ma come funziona?”. Semplicissimo! Mi contatti con una mail ad info@amaninude.it o con messaggio privato tramite i miei canali social (Facebook e Instagram) e mi dici cosa vorresti imparare a fare. Deciso l’argomento, il luogo, la data e l’ora, prepara il grembiule! Il giorno della lezione arriverò già con la spesa, ci si lava le mani e si parte! Le lezioni sono aperte, quindi significa che se vuoi invitare amici, parenti o animali (possibilmente domestici) fai pure.. alla fine è casa tua! Per argomenti extra ho lanciato il format #dalmattinoamaninude; una giornata passata insieme che partirà con il consueto giro tra mercati e botteghe per la spesa, e si concluderà con voi in cucina, insieme a me, e i vostri ospiti che battono i pugni sul tavolo.

[Sono titolare di Partita Iva e registrato presso la camera di commercio artigiani come “Personal Chef”. Sono in possesso di regolare certificazione HACCP, valida su tutto il territorio italiano, in merito a “conservazione e igiene degli alimenti”.]

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